Арт:
В наявності
TarTufo Gouda Truffle 48% — сир напівтвердий | Нідерланди | 1 кг
Країна:
Нідерланди
Тип сиру:
напівтвердий
Вид молока:
коров'яче
?
Мінімальне замовлення
Практично неможливо відрізати рівно 100 грамів сиру, а структура деяких не дає можливості відрізати такий малий шматок. Тому мінімальне замовлення одного виду сиру - 300г ( ± 30 г)
В наявності
1178 ₴ /
1 кг
Фасування:
500 г
1 кг
1.5 кг
-
1 кг
+
Сума:
Сума:
В кошик
Країна:
Нідерланди
Тип сиру:
напівтвердий
Вид молока:
коров'яче
Опис
Характеристики
Tartuffo — напівтвердий сир із трюфелем із коров’ячого молока, виготовлений у Нідерландах. Голландський сир Tartuffo належить до категорії напівтвердих сирів із додаванням італійського трюфеля та формується у вигляді сирної голови вагою близько 8 кг.
Напівтвердий сир із трюфелем Tartuffo має щільну пластичну структуру з рівномірними вкрапленнями трюфеля в сирному тісті. Сир із трюфелем добре нарізається скибками та зберігає форму під час подачі. Продукт реалізується як ваговий сир, мінімальна нарізка здійснюється від 300 г. Формат сирної голови 8 кг забезпечує зручність порціонування.
Характеристики
• Тип: напівтвердий сир із трюфелем.
• Сорт: Гауда з трюфелем.
• Бренд: Tartuffo.
• Країна походження: Нідерланди.
• Формат: сирна голова.
• Вага: близько 8 кг.
• Продаж: ваговий продукт.
• Мінімальна нарізка: від 300 г.
• Ціна: зазначена за 1 кг.
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска, молокозсідальний фермент, трюфель.
Застосування
• Сирна нарізка.
• Сирна тарілка.
• Паста.
Напівтвердий сир із трюфелем Tartuffo має щільну пластичну структуру з рівномірними вкрапленнями трюфеля в сирному тісті. Сир із трюфелем добре нарізається скибками та зберігає форму під час подачі. Продукт реалізується як ваговий сир, мінімальна нарізка здійснюється від 300 г. Формат сирної голови 8 кг забезпечує зручність порціонування.
Характеристики
• Тип: напівтвердий сир із трюфелем.
• Сорт: Гауда з трюфелем.
• Бренд: Tartuffo.
• Країна походження: Нідерланди.
• Формат: сирна голова.
• Вага: близько 8 кг.
• Продаж: ваговий продукт.
• Мінімальна нарізка: від 300 г.
• Ціна: зазначена за 1 кг.
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска, молокозсідальний фермент, трюфель.
Застосування
• Сирна нарізка.
• Сирна тарілка.
• Паста.
Детальніше
Добавки
Бренд
Країна
Сорт
Гауда з трюфелем
Вид сиру
Тип молока
Кірка
Парафінове покриття
Витримка
Середня витримка (8–12 тижнів)
Жирність
48%
Текстура
Щільна, пластична, з вкрапленнями трюфеля
Формат
Ціла голова
Продаж
На вагу
Вага
1 кг
Призначення
Сирна тарілка, гастрономічні закуски, паста, різото
Сповістити про наявніть