Арт:
Немає в наявності
TarTufo Gouda Truffle 48% — сир напівтвердий | Нідерланди | 1 кг
?
Мінімальне замовлення
Практично неможливо відрізати рівно 100 грамів сиру, а структура деяких не дає можливості відрізати такий малий шматок. Тому мінімальне замовлення одного виду сиру - 300г ( ± 30 г)
Немає в наявності
1184 ₴ /
1 кг
Товар недоступний
Нажаль, хтось Вас випередив.
Ознайомтесь з іншими товарами з нашого асортименту.
Ознайомтесь з іншими товарами з нашого асортименту.
Опис
Характеристики
Tartuffo — напівтвердий сир із трюфелем із коров’ячого молока, виготовлений у Нідерландах. Голландський сир Tartuffo належить до категорії напівтвердих сирів із додаванням італійського трюфеля та формується у вигляді сирної голови вагою близько 8 кг.
Напівтвердий сир із трюфелем Tartuffo має щільну пластичну структуру з рівномірними вкрапленнями трюфеля в сирному тісті. Сир із трюфелем добре нарізається скибками та зберігає форму під час подачі. Продукт реалізується як ваговий сир, мінімальна нарізка здійснюється від 300 г. Формат сирної голови 8 кг забезпечує зручність порціонування.
Характеристики
• Тип: напівтвердий сир із трюфелем.
• Сорт: Гауда з трюфелем.
• Бренд: Tartuffo.
• Країна походження: Нідерланди.
• Формат: сирна голова.
• Вага: близько 8 кг.
• Продаж: ваговий продукт.
• Мінімальна нарізка: від 300 г.
• Ціна: зазначена за 1 кг.
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска, молокозсідальний фермент, трюфель.
Застосування
• Сирна нарізка.
• Сирна тарілка.
• Паста.
Напівтвердий сир із трюфелем Tartuffo має щільну пластичну структуру з рівномірними вкрапленнями трюфеля в сирному тісті. Сир із трюфелем добре нарізається скибками та зберігає форму під час подачі. Продукт реалізується як ваговий сир, мінімальна нарізка здійснюється від 300 г. Формат сирної голови 8 кг забезпечує зручність порціонування.
Характеристики
• Тип: напівтвердий сир із трюфелем.
• Сорт: Гауда з трюфелем.
• Бренд: Tartuffo.
• Країна походження: Нідерланди.
• Формат: сирна голова.
• Вага: близько 8 кг.
• Продаж: ваговий продукт.
• Мінімальна нарізка: від 300 г.
• Ціна: зазначена за 1 кг.
Склад
Пастеризоване коров’яче молоко, сіль, закваска, молокозсідальний фермент, трюфель.
Застосування
• Сирна нарізка.
• Сирна тарілка.
• Паста.
Детальніше
Добавки
Бренд
Сорт
Гауда з трюфелем
Кірка
Парафінове покриття
Витримка
Середня витримка (8–12 тижнів)
Жирність
48%
Текстура
Щільна, пластична, з вкрапленнями трюфеля
Формат
Ціла голова
Продаж
На вагу
Вага
1 кг
Призначення
Сирна тарілка, гастрономічні закуски, паста, різото
Сповістити про наявніть