Zanetti Mix — Сыр тертый твердый премиум | Италия | 1 кг

Описание продукта
Zanetti Mix — итальянская профессиональная смесь твёрдых тёртых сыров премиум-класса, созданная для ресторанов, отелей и истинных ценителей итальянской гастрономии. Производится в Италии компанией Zanetti — одним из ведущих сыроваренных домов страны. Смесь включает выдержанные сорта, такие как Grana Padano и Parmigiano Reggiano, обеспечивая насыщенный вкус и универсальность в использовании. Формат 1 кг оптимален для HoReCa и гастрономических магазинов.

Вкус и текстура
Вкус — насыщенный, пикантный, с ореховыми и сливочными нотами, характерными для выдержанных итальянских сыров. Аромат — интенсивный, благородный, с оттенками топлёного молока. Текстура — мелкая, равномерная, с лёгкой крошковатостью и мягким послевкусием.

Состав и технология
Состав: твёрдые сыры из коровьего молока (Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Pecorino Romano). Без консервантов, красителей и добавок. Производится методом естественного созревания до 12–18 месяцев. После созревания сыр бережно натирается и фасуется в герметичные пакеты для сохранения аромата и структуры.

Экспертное мнение
Zanetti Mix — это сбалансированная сырная композиция, идеально подходящая для профессиональной кухни и гурманов.

Преимущества продукта
• Итальянский тертый сыр премиум-класса
• Смесь выдержанных сортов (Grana Padano, Parmigiano, Pecorino)
• Интенсивный вкус и аромат
• Формат 1 кг — удобно для HoReCa
• Без консервантов и добавок
• Готов к использованию в горячих и холодных блюдах

Как употреблять
• Для пасты, ризотто и лазаньи
• В качестве топпинга для супов и салатов
• Для пиццы, фокаччи и гратенов
• В соусах, кремах и горячих блюдах
• Для сервировки ресторанных блюд

Для HoReCa
Zanetti Mix — идеальное решение для шеф-поваров и ресторанов, ценящих стабильность вкуса и аромат. Удобная фасовка и профессиональная текстура позволяют экономично использовать сыр без потери качества. Отлично подходит для открытой кухни, кейтеринга и take away-форматов.

FAQ
— Можно ли использовать сыр для запекания?
Да, он идеально плавится и образует аппетитную корочку.
— Как хранить продукт после открытия?
В холодильнике при +2…+6 °C в герметичной упаковке.

Где купить
Купить Zanetti Mix 1 кг можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции итальянских сыров и гастрономических ингредиентов премиум-класса.

Слоган бренда
Zanetti — традиции Италии в каждой стружке сыра.