Leone DOP Taleggio — сыр мягкий | Италия | 1 кг

Таледжио – это традиционный итальянский сыр из региона Ломбардия, который ценится за нежную текстуру, насыщенный сливочный вкус и выразительный аромат.

Изготовлен из цельного коровьего молока, он проходит процесс созревания на деревянных досках, что придает ему уникальную структуру и сложность вкуса. Тонкая корочка с естественным налетом плесени скрывает соломенно-желтую мякоть, которая остается мягкой и компактной. Вкус нежный, сладковатый, с легкими кисломолочными и ореховыми нотами.

Особенности Таледжио:
✔ Кремовая, мягкая текстура – легко плавится, идеально подходит для горячих блюд
✔ Натуральное созревание – вызревает на деревянных досках, приобретая сложный вкус
✔ Яркий аромат с легкими грибными оттенками
✔ Идеален как для творожных тарелок, так и для приготовления блюд

Как использовать сыр Таледжио?
На сырной тарелке: сочетайте с инжиром, орехами, медом и виноградом
В горячих блюдах: отлично плавится в пике, ризотто, паленте, пасте
В салатах: дополняет рукколу, вяленые томаты, орехи
С какими напитками сочетается?: идеально с Pinot Grigio, розовыми винами или легким красным Barbera
Доставка и наличие
Можно купить в шоуруме "Сырная Карта" (Одесса)
Доставка по Одессе собственным транспортом
Гибкие условия для B2B и HoReCa – регулярные поставки, специальные предложения

Хотите добавить нотку Италии в свои блюда?
Купить сыр Таледжио в Одессе можно в нашем шоуруме или заказать с доставкой!