Frico Gouda сыр Mild 48% Нидерланды

Описание продукта
Frico Gouda Mild — традиционный молодой полутвердый сыр из Нидерландов, созданный по аутентичной голландской рецептуре из свежего коровьего молока. Это мягкая, сливочная Гауда с деликатным вкусом, идеально подходящая для ежедневного употребления и ресторанной кухни. Сыр производится брендом Frico — признанным лидером молочной индустрии, сохраняющим стандарты качества с 1898 года.

Вкус и текстура
Текстура — плотная, но эластичная, с мелкими ровными глазками. Вкус — мягкий, сливочно-сладковатый, с ореховым послевкусием и лёгкой карамельной нотой. Аромат — нежный, молочный, с оттенками сливочного масла.

Состав и технология
Изготавливается из пастеризованного коровьего молока, натуральных заквасок, ферментов и соли. Без консервантов и красителей. Срок созревания — около 6 недель, что позволяет сохранить свежесть и сбалансированный вкус. Вес головки — примерно 12 кг, возможна нарезка от 300 г.

Экспертное мнение
Frico Gouda Mild — идеальный пример голландской сырной классики: натуральность, мягкость и универсальность.

Преимущества продукта
• Классическая молодая Гауда премиального качества
• Сбалансированный сливочный вкус
• Натуральный состав без добавок
• Подходит для HoReCa и розничных продаж
• Отлично плавится и нарезается
• Весовой формат: голова ~12 кг / нарезка от 300 г

Как употреблять
• Для бутербродов, сэндвичей, канапе
• В горячих блюдах, пасте, пицце, запеканках
• Подавайте с фруктами, орехами и белыми винами
• В составе сырных плато и фуршетных сетов
• Универсален для ресторанных завтраков и кейтеринга

Для HoReCa
Frico Gouda Mild высоко ценится профессионалами за стабильный вкус и лёгкую обработку. Идеален для сетевых ресторанов, отелей, кафе и кейтеринга. Сыр легко плавится, не теряет форму и сохраняет привлекательный внешний вид при подаче.

FAQ
— Какой формат доступен к заказу?
Нарезка от 300 г или целая головка около 12 кг.
— Как хранить после вскрытия?
В холодильнике при +2…+6°C, до 14 дней, в пергаменте или вакуумной упаковке.

Где купить
Купить Frico Gouda Mild можно в магазине премиальных сыров Сырная Карта — нарезка от 300 г или целая головка по запросу.

Слоган бренда
Frico — мягкий вкус Голландии.