Сир пармезан "Parmigiano Reggiano" витримка 40 міс | Італія | 250 г | Сирна Карта – смак Європи

Опис продукту
Перед вами — легенда італійського сироваріння: Parmigiano Reggiano з витримкою понад 40 місяців. Це не просто сир — це гастрономічний досвід, насичений часом, ремеслом і ароматом італійської глибинки. Створений за строгими правилами DOP, цей пармезан представляє найвищу категорію витримки, доступну лише справжнім поціновувачам і професійним шефам. Ідеальний для сирних карт, гастрономічних сетів та ексклюзивної подачі в HoReCa.

Смак, текстура, аромат
Глибокий, насичений смак із яскраво вираженими кристалами тирозину, горіховими нотками, солоно-карамельним післясмаком та благородною пікантністю. Текстура — щільна, ламка, з характерною зернистістю, що свідчить про високу витримку. Аромат — насичений, із відтінками витриманого вина, сухофруктів та вершкового масла.

Країна виробництва та традиції виготовлення
Італія, регіон Емілія-Романья — батьківщина справжнього Parmigiano Reggiano. Витримка 40+ місяців вимагає не лише майстерності сироварів, а й ідеального мікроклімату, дотримання суворих стандартів і часу. Кожен шматочок цього сиру — відображення унікальної культури, історії та справжньої якості із захистом DOP (Denominazione di Origine Protetta).

Натуральний склад та якість інгредієнтів
✔ 100% коров’яче молоко найвищого сорту
✔ Без консервантів, ГМО та добавок
✔ Лише молоко, сичужний фермент, сіль — нічого зайвого
✔ Без лактози (природний процес ферментації)
✔ Багатий на кальцій, білок та вітаміни групи B

Експертна думка
«Цей 40-місячний Parmigiano Reggiano — справжній витвір сирного мистецтва. Його смак настільки багатошаровий та насичений, що він може стати не лише інгредієнтом, а й повноцінним героєм гастрономічної подачі.»
— Марко Белліні, бренд-шеф ресторану Villa Toscana, Рим

Чому варто спробувати?
✅ Преміальний пармезан із витримкою 40+ місяців — ексклюзивний сегмент
✅ Захищений стандартом DOP — автентичне походження
✅ Ідеальний для ресторанних карт та сирних дегустацій
✅ Висока поживна цінність: білок, кальцій, вітаміни
✅ Без лактози — підходить для більшості дієт
✅ Престижний формат подачі — вражає з першої стружки

Як насолоджуватися продуктом?
✔ У сирній тарілці — з медом, інжиром, виноградом
✔ У пасті чи різотто — додає умамі-глибини
✔ З червоними та витриманими білими винами
✔ У закусках — на брускетах, тартарних чипсах, у сирній крихті
✔ У десертах — з грушею, горіхами та краплею бальзамічного оцту

Для ресторанів та HoReCa
✔ Преміальний статус у меню — підкреслює імідж закладу
✔ Мінімальні втрати — висока віддача при нарізці та терті
✔ Ідеальний для сирних дощок, салатів, гарячих страв, дегустацій
✔ Продукт підвищеного попиту серед клієнтів із високим середнім чеком
✔ Поставки у вакуумному пакуванні — зручність та збереження якості

Де купити?
Елітний сир Parmigiano Reggiano 40+ місяців тепер доступний у "Сирній Карті" — вашому гастрономічному гіді за найкращими європейськими делікатесами.
Замовляйте онлайн із доставкою по всій Україні та подаруйте собі чи гостям смак, народжений часом.

Фінальний слоган
Parmigiano Reggiano 40 міс — смак зрілості, сили та італійської досконалості. Преміальний сир з історією та характером.