Сир Gudbrand Synnøve 480 г – легендарний норвезький сир-ірис із карамельним характером!

Унікальність продукту:
Gudbrand від Synnøve - це знаменитий норвезький сир-ірис (brunost), створений за старовинною рецептурою регіону Гудбрандсдален. Він не схожий на жоден інший сир у світі: його смак — це щось середнє між карамеллю, паливним молоком та ірискою. Сир виробляється з сироватки, коров'ячого молока і вершків, нудиться повільно, набуваючи свого неповторного карамельно-горіхового смаку і тягучої, пластичної текстури.

Смак, текстура, аромат:
Смак: солодкуватий, карамельний, з горіховими та вершковими нотками

Текстура: щільна, гладка, злегка тягуча за кімнатної температури

Аромат: топлено-молочний, насичений, теплий

Країна та традиції:
✅ Виробництво: Норвегія, Synnøve Finden – один із найстаріших брендів країни

✅ Рецептура з більш ніж 150-річною історією

✅ Використовується молочна сироватка, вершки та коров'яче молоко

✅ Багатий йодом, кальцієм та натуральними молочними білками

✅ Без додавання цукру чи штучних ароматизаторів

Експертна думка:
«Gudbrand – це не просто сир, це гастрономічне явище. Його неможливо сплутати ні з чим іншим. Відмінно поєднується з кавою, хлібом, фруктами та навіть вафлями. Справжнє норвезьке “hygge” на тарілці!»
— Ейрік Торстенсен, шеф-сомельє та сирний експерт, Осло

✅ Чому варто спробувати?
✅ Автентичний продукт із Норвегії

✅ Ідеальний для гурманів та сирних дегустацій

✅ Оригінальний смак – альтернатива солодкому десерту

✅ Багатий вітамінами та мінералами (особливо кальцієм)

✅ Незвичайний гастро-продукт для HoReCa та фуд-блогів

✅ Унікальний подарунок або елемент сирної тарілки

Як насолоджуватися?
✔ З кавою чи чаєм – традиційна норвезька пара
✔ З хрусткими хлібцями або крекерами
✔ На десертній сирній тарілці – з горіхами, інжиром, вином
✔ З фруктами – яблука, груші, виноград
✔ На вафлях чи оладках – розтоплюється та тане у роті
✔ Як кулінарний інгредієнт – у соусах до м'яса та запіканках

Для ресторанів та HoReCa:
✔ Рідкісний продукт, що виділяє заклад серед конкурентів
✔ Унікальний смак – запам'ятовується та викликає “вау-ефект”
✔ Ідеальний для гастроужин, шведських столів, дегустаційних сетів
✔ Висока маржинальність та невелике споживання на порцію
✔ Відмінний варіант для меню в кав'ярнях, винних барах та скандинавських концепціях

Де купити?
У "Сирній Карті" – ексклюзивні сири Європи для гурманів
Доставка по всій Україні - свіжо, надійно, швидко
Ідеальний для особистого вживання, подарунків, ресторанів
Можливість оптових закупівель для HoReCa
Онлайн-замовлення за 2 хвилини - і північне диво у вас вдома

Gudbrand Synnøve – норвезька класика, яка підкорила світ. Сир, який їсть як іриска.