Frico Maasdam сир 45% Нідерланди

Опис продукту
Frico Maasdam — один із найвідоміших сирів Нідерландів, який поєднує м’якість, солодкувато-горіховий смак і кремову текстуру. Виготовляється брендом Frico зі 100 % коров’ячого молока за традиційною технологією визрівання. Має великі «очі» та виражений аромат, що робить його улюбленцем гурманів і професійних кухарів.

Смак і текстура
Сир має еластичну, однорідну структуру з великими круглими дірочками. Смак — вершковий, із легкими нотами горіхів і карамелі. Аромат — глибокий, молочно-фруктовий, із приємним солодкуватим післясмаком.

Склад і технологія
Пастеризоване коров’яче молоко, натуральні закваски, ферменти, сіль. Без консервантів і барвників. Витримується від 8 до 12 тижнів. Формат продажу — головка приблизно 12 кг або нарізка від 300 г.

Експертна оцінка
Frico Maasdam — сир, у якому поєднані автентичність, м’якість і характер.

Переваги продукту
• Класичний Маасдам із великими дірочками
• 100 % натуральний склад
• Добре плавиться, зберігаючи смак
• Оптимальний для HoReCa і роздрібу
• Головка ~12 кг, нарізка від 300 г
• Перевірена якість бренду Frico

Як споживати
• Для сендвічів, гарячих страв і сирних плато
• У пастах, фондю, запіканках
• Подавайте з вином або фруктами
• Для ресторанних сніданків і дегустацій
• Використовуйте у фуршетних сетах

Для HoReCa
Frico Maasdam — ідеальний сир для професійної кухні: стабільний, пластичний і з насиченим смаком. Зручний у ваговому форматі, підходить для готелів, ресторанів і кейтерингу.

FAQ
— Який формат продажу?
Нарізка від 300 г або ціла головка близько 12 кг.
— Як зберігати після відкриття?
У холодильнику при +2…+6°C, до 14 днів.

Де купити
Придбати Frico Maasdam можна у магазині преміальних сирів Сырная Карта — нарізка або головка під замовлення.

Слоган бренду
Frico — смак справжньої Голландії.