Basiron Gouda сыр лимонный 50% Нидерланды

Описание продукта
Basiron Limoncello — оригинальный нидерландский полутвёрдый сыр из серии креативных вкусов Basiron. Он создан на основе классической Гауды с добавлением итальянского ликёра Лимончелло, что придаёт ему неповторимый баланс сливочной мягкости и освежающих цитрусовых нот. Это продукт для тех, кто ценит гастрономические открытия и яркие сенсорные впечатления.

Вкус и текстура
Сыр имеет гладкую, плотную текстуру с золотисто-жёлтым оттенком и равномерной структурой. Вкус — сливочно-сладкий, с выраженными нотами лимона и лёгкой ванильной свежестью. Послевкусие — гармоничное, долгое, с тёплой цитрусовой кислинкой и лёгким алкогольным шлейфом.

Состав и технология
Пастеризованное коровье молоко, натуральные ферменты, соль, ликёр Лимончелло, краситель аннато. Без консервантов и ароматизаторов. Сыр созревает 8–10 недель, сохраняя нежность и характерный цитрусовый букет. Вес головки — около 5 кг, доступна нарезка от 300 г.

Экспертное мнение
Basiron Limoncello — гастрономический десерт в формате сыра: неожиданно, утончённо и премиально.

Преимущества продукта
• Уникальный вкус с добавлением ликёра Лимончелло
• Освежающий аромат и сливочная текстура
• Премиальное голландское качество Basiron
• Весовая форма: головка ~5 кг / нарезка от 300 г
• Идеален для десертных подач и сырных сетов
• Натуральный состав, без искусственных добавок

Как употреблять
• Для дегустаций и гастро-сетов
• Подавайте с шампанским или просекко
• Используйте в десертах и лёгких салатах
• Сочетайте с фруктами, ягодами, орехами
• В качестве акцента на сырных плато и фуршетах

Для HoReCa
Basiron Limoncello стал популярным выбором шеф-поваров для дегустационных сетов и оригинальных подач. Его необычный вкус и аромат делают его идеальным для ресторанов премиум-класса, отелей и кейтеринга. Весовая форма позволяет работать с продуктом гибко и экономично.

FAQ
— Какой вес доступен к заказу?
Нарезка от 300 г или целая головка около 5 кг.
— Есть ли в составе алкоголь?
Да, используется натуральный ликёр Лимончелло в минимальном количестве, без остаточного спирта.

Где купить
Купить Basiron Limoncello можно в магазине премиальных сыров Сырная Карта — в нарезке от 300 г или целыми головками.

Слоган бренда
Basiron — вкус, рождающий эмоции.