Basiron Gouda сыр с трюфелем 50% Нидерланды

Описание продукта
Basiron Truffle — изысканный сыр из Нидерландов, который объединяет традиционный вкус Гауды с уникальным ароматом трюфелей. Это полутвёрдый сыр с добавлением натуральных трюфелей, что придаёт ему неповторимый вкус, характерный для премиальных гастрономических продуктов. Идеален для тех, кто ценит утончённые ароматы и богатые вкусовые сочетания.

Вкус и текстура
Сыр имеет плотную, но эластичную текстуру с мелкими глазками. Вкус — сливочный, с яркими земляными нотами трюфеля и лёгкой ореховостью. Аромат — насыщенный, глубокий, с пикантными и грибными оттенками, которые гармонично сочетаются с молочной основой сыра.

Состав и технология
Изготавливается из пастеризованного коровьего молока, натуральных заквасок, трюфелей и ферментов. Без консервантов и искусственных добавок. Сыр созревает около 8–10 недель, что придаёт ему идеальную текстуру и сбалансированный вкус. Вес головки — около 5 кг, нарезка возможна от 300 г.

Экспертное мнение
Basiron Truffle — настоящий деликатес для любителей уникальных вкусов, который подарит незабываемые гастрономические ощущения.

Преимущества продукта
• Полутвёрдый сыр с натуральными трюфелями
• Изысканный вкус с земляными нотами
• Премиальное голландское качество от Basiron
• Весовой формат: головка ~5 кг / нарезка от 300 г
• Идеален для ресторанных сетов и дегустаций
• Натуральный состав, без искусственных добавок

Как употреблять
• Для сырных плато и дегустаций
• Подавайте с шампанским или белым вином
• Используйте в салатах, пастах и ризотто
• Сочетайте с орехами, инжиром и медом
• Отлично подходит для гастрономических подарков и фуршетов

Для HoReCa
Basiron Truffle является фаворитом шеф-поваров для создания элегантных и уникальных подач в ресторанах и кафе премиум-класса. Его яркий вкус и визуальная привлекательность делают его идеальным выбором для эксклюзивных дегустационных сетов. Весовая форма позволяет экономно и удобно использовать сыр в профессиональной кухне.

FAQ
— Какой вес доступен для покупки?
Нарезка от 300 г или целая головка около 5 кг.
— Как хранить после вскрытия?
В холодильнике при +2…+6°C, до 30 дней.

Где купить
Купить Basiron Truffle можно в магазине премиальных сыров Сырная Карта — в нарезке от 300 г или целыми головками.

Слоган бренда
Basiron — вкус, который вдохновляет.