Ilchester Wensleydale сыр на вес 42% манго-апельсин Англия

Сыр Wensleydale 42% с манго и апельсином Ilchester — полутвёрдый английский сыр из коровьего молока с фруктовыми добавками. Сорт Wensleydale относится к традиционным британским сырам с рассыпчатой текстурой и равномерным распределением кусочков манго и апельсина по всей массе.

Сырная голова весом около 1,5 кг предназначена для весовой продажи. Нарезка осуществляется от 300 г. Полутвёрдый сыр Wensleydale 42% Ilchester сохраняет форму при нарезке, имеет плотную крошливую структуру и выраженные цитрусово-фруктовые включения. Формат головы удобен для формирования ассортимента сырной витрины и стабильной порционной реализации.

Характеристики
• Тип: полутвёрдый английский сыр с фруктовыми добавками.
• Сорт: Wensleydale 42% с манго и апельсином.
• Бренд: Ilchester.
• Страна происхождения: Англия.
• Формат: сырная голова.
• Вес: около 1,5 кг.
• Продажа: весовой товар.
• Минимальная нарезка: от 300 г.
• Цена: за 1 кг.

Состав
Пастеризованное коровье молоко, кусочки манго, апельсин, закваски, соль, сычужный фермент.

Применение
• Сырная тарелка.
• Десертные закуски.
• Порционная нарезка.