Арт:
В наличии
?
Минимальный заказ
Практически невозможно отрезать ровно 100 г сыра, а структура некоторых не дает возможности отрезать такой малый кусок. Поэтому минимальный заказ одного вида сыра – 300г (±30 г)
В наличии
1 076 ₴ /
1 кг
Фасовка:
500 г
1 кг
1.5 кг
-
1 кг
+
Сумма:
Сумма:
В корзину
Описание
Характеристики
Honing Boer’n Trots — это изысканная вариация традиционного голландского сыра, пропитанного натуральным цветочным мёдом. Создан по авторскому рецепту на семейной сыроварне в Нидерландах, он объединяет ремесленные традиции и инновации вкуса. Это настоящий деликатес для тех, кто ищет утонченное сочетание сладости и сливочной глубины.
Вкус, текстура, аромат
Вкус: утончённый, сливочно-медовый, с нотками карамели и топлёного молока
Текстура: плотная, гладкая, с лёгкой кристаллизацией в зрелых участках
Аромат: тёплый, молочно-сладкий с едва уловимым мёдово-цветочным послевкусием
Страна производства и традиции
Произведён в Нидерландах, в регионе Твенте — одном из центров старинного голландского сыроделия. Местные сыровары придерживаются принципов чистоты продукта и натурального созревания, передавая технологии из поколения в поколение.
Натуральный состав и качество
✔ Натуральное коровье молоко
✔ Цветочный мёд местного производства
✔ Без консервантов, красителей и усилителей вкуса
✔ Созревает минимум 12 недель для раскрытия аромата
✔ Высокое содержание белка и кальция
Экспертное мнение
«Honing Boer’n Trots — один из самых универсальных сыров для гастрономических сетов. Его любят за необычный баланс сладости и умами. В ресторанах мы используем его как в холодных закусках, так и в авторских десертах.»
— Даниэль ван дер Берг, шеф-кулинар Академии сыров Gouda Culinary Institute
✅ Почему стоит попробовать?
Уникальный вкус: сочетание сыра и натурального мёда
Продукт ручной работы из Нидерландов
Богат витаминами A, D, E и минералами
Идеален как деликатес для сырных сетов и винных вечеров
Престижный выбор для ценителей элитных сыров
Как наслаждаться?
✔ В сырной тарелке — с орехами, виноградом и мёдом
✔ С игристым вином, белыми винами или лёгким портвейном
✔ В качестве десертного сыра с инжиром и гриссини
✔ В сэндвичах — с чиабаттой, сливочным маслом и микрозеленью
✔ В салатах — в дуэте с грушею и грецким орехом
Для ресторанов и HoReCa
✔ Визуально эффектен при подаче на сырных досках
✔ Высокая маржинальность
✔ Идеален для гастрономических сетов и дегустаций
✔ Гибкие условия поставок и фасовки
✔ Повышает премиальность меню и доверие клиентов
Где купить сыр Honing Boer’n Trots?
В "Сырной Карте" — элитные европейские деликатесы с гарантией вкуса и качества!
Доставка по Украине — в течение 24 часов.
Доступен для розницы и B2B-партнёров — закажите сейчас и удивите своих гостей настоящим гастро-шедевром!
Honing Boer’n Trots — премиальный голландский сыр с натуральным мёдом. Вкус, который вдохновляет! ✨
Аутентичность. Традиции. Медовая утонченность из сердца Нидерландов.
Вкус, текстура, аромат
Вкус: утончённый, сливочно-медовый, с нотками карамели и топлёного молока
Текстура: плотная, гладкая, с лёгкой кристаллизацией в зрелых участках
Аромат: тёплый, молочно-сладкий с едва уловимым мёдово-цветочным послевкусием
Страна производства и традиции
Произведён в Нидерландах, в регионе Твенте — одном из центров старинного голландского сыроделия. Местные сыровары придерживаются принципов чистоты продукта и натурального созревания, передавая технологии из поколения в поколение.
Натуральный состав и качество
✔ Натуральное коровье молоко
✔ Цветочный мёд местного производства
✔ Без консервантов, красителей и усилителей вкуса
✔ Созревает минимум 12 недель для раскрытия аромата
✔ Высокое содержание белка и кальция
Экспертное мнение
«Honing Boer’n Trots — один из самых универсальных сыров для гастрономических сетов. Его любят за необычный баланс сладости и умами. В ресторанах мы используем его как в холодных закусках, так и в авторских десертах.»
— Даниэль ван дер Берг, шеф-кулинар Академии сыров Gouda Culinary Institute
✅ Почему стоит попробовать?
Уникальный вкус: сочетание сыра и натурального мёда
Продукт ручной работы из Нидерландов
Богат витаминами A, D, E и минералами
Идеален как деликатес для сырных сетов и винных вечеров
Престижный выбор для ценителей элитных сыров
Как наслаждаться?
✔ В сырной тарелке — с орехами, виноградом и мёдом
✔ С игристым вином, белыми винами или лёгким портвейном
✔ В качестве десертного сыра с инжиром и гриссини
✔ В сэндвичах — с чиабаттой, сливочным маслом и микрозеленью
✔ В салатах — в дуэте с грушею и грецким орехом
Для ресторанов и HoReCa
✔ Визуально эффектен при подаче на сырных досках
✔ Высокая маржинальность
✔ Идеален для гастрономических сетов и дегустаций
✔ Гибкие условия поставок и фасовки
✔ Повышает премиальность меню и доверие клиентов
Где купить сыр Honing Boer’n Trots?
В "Сырной Карте" — элитные европейские деликатесы с гарантией вкуса и качества!
Доставка по Украине — в течение 24 часов.
Доступен для розницы и B2B-партнёров — закажите сейчас и удивите своих гостей настоящим гастро-шедевром!
Honing Boer’n Trots — премиальный голландский сыр с натуральным мёдом. Вкус, который вдохновляет! ✨
Аутентичность. Традиции. Медовая утонченность из сердца Нидерландов.
Подробнее
Добавки
Бренд
Сорт
Gouda
Тип продукта
З добавками
Корка
Мита
Плесень корки
Немає
Плесень теста
Немає
Выдержка
Витриманий
Жирность
50%
Текстура
Еластична
Вкус
Насичений
Формат
Ціла голова
Продажа
На вагу
Призначення
Для закусок
Особенности
Натуральний продукт
Уведомить о наличии