Арт:
В наличии
?
Минимальный заказ
Практически невозможно отрезать ровно 100 г сыра, а структура некоторых не дает возможности отрезать такой малый кусок. Поэтому минимальный заказ одного вида сыра – 300г (±30 г)
В наличии
1 051 ₴ /
1 кг
Фасовка:
500 г
1 кг
1.5 кг
-
1 кг
+
Сумма:
Сумма:
В корзину
Описание
Характеристики
Blue Landana 60% — это воплощение традиционного голландского мастерства и изысканной гастрономии. Сыр с голубой плесенью из линейки премиальных Landana — это не просто деликатес, это утверждение вкуса, статуса и кулинарного вкуса. Созданный на базе зрелого коровьего молока, он обогащён благородной голубой плесенью, которая придаёт сыру узнаваемый характер, сложность и глубину. Прекрасный выбор как для домашней сырной тарелки, так и для изысканных ресторанных сетов.
Вкус, текстура, аромат
Сбалансированный, выразительный вкус: сливочно-молочная основа с пикантной плесневой пряностью и лёгкой солёностью. Текстура — плотная, ломкая, с прожилками плесени, прекрасно нарезается и тает во рту. Аромат — насыщенный, но элегантный, без резкости, с благородными нотками грибов и сливок.
Страна производства и традиции
Произведён в Нидерландах — стране с мировой репутацией в сыроделии. Landana — бренд, под которым производят авторские сорта на основе рецептур, передаваемых через поколения. Современное оборудование и строгий контроль качества сочетаются с классическими методами вызревания.
Натуральный состав, качество ингредиентов
В составе: пастеризованное коровье молоко, натуральная закваска, благородная голубая плесень, соль, ферменты. Без искусственных добавок, красителей и ГМО. Весь процесс — от сырья до упаковки — сертифицирован по международным стандартам.
Экспертное мнение
«Blue Landana — идеальный баланс сливочности и пикантности. Он идеально подходит для гастроужинов, сетов дегустации и авторских салатов. Прекрасно выдерживает подачу с винами и не перебивает другие вкусы на тарелке.»
— Роман Б., шеф-сомелье ресторана “Le Terroir”, Львов
✅ Почему стоит попробовать?
Аутентичный голубой сыр из Нидерландов
Высокая жирность — 60% — гарант насыщенности и текстуры
Натуральный состав без ГМО
Идеален для гастрономических сочетаний
Подходит для B2C и профессионального B2B-сервиса
Как наслаждаться продуктом?
✔ В сырной тарелке — с грушей, орехами, мёдом или инжиром
✔ В салатах — придаёт благородную горчинку и глубину
✔ В соусах и пастах — плавится, создавая насыщенный вкус
✔ С напитками — идеально сочетается с портвейном, сотерном, выдержанным шардоне
Для ресторанов и HoReCa
✔ Премиум-продукт — повышает статус меню
✔ Используется в тарелках, салатах, закусках, десертах
✔ Продающий визуал — эффектный срез с прожилками
✔ Отличная маржинальность — небольшое количество, высокая ценность
✔ Доступен в головках и порционных форматах — под любой запрос
Где купить?
Заказывайте Blue Landana 60% в "Сырной Карте" — коллекция элитных импортных сыров для профессионалов и гурманов!
Быстрая доставка по Украине — от 1 кг и для B2B-клиентов
Индивидуальные условия для ресторанов, кейтеринга и магазинов деликатесов
Landana Blue – благородный сыр с плесенью из Голландии. Премиальный вкус, традиции и стиль — в каждом ломтике!
Вкус, текстура, аромат
Сбалансированный, выразительный вкус: сливочно-молочная основа с пикантной плесневой пряностью и лёгкой солёностью. Текстура — плотная, ломкая, с прожилками плесени, прекрасно нарезается и тает во рту. Аромат — насыщенный, но элегантный, без резкости, с благородными нотками грибов и сливок.
Страна производства и традиции
Произведён в Нидерландах — стране с мировой репутацией в сыроделии. Landana — бренд, под которым производят авторские сорта на основе рецептур, передаваемых через поколения. Современное оборудование и строгий контроль качества сочетаются с классическими методами вызревания.
Натуральный состав, качество ингредиентов
В составе: пастеризованное коровье молоко, натуральная закваска, благородная голубая плесень, соль, ферменты. Без искусственных добавок, красителей и ГМО. Весь процесс — от сырья до упаковки — сертифицирован по международным стандартам.
Экспертное мнение
«Blue Landana — идеальный баланс сливочности и пикантности. Он идеально подходит для гастроужинов, сетов дегустации и авторских салатов. Прекрасно выдерживает подачу с винами и не перебивает другие вкусы на тарелке.»
— Роман Б., шеф-сомелье ресторана “Le Terroir”, Львов
✅ Почему стоит попробовать?
Аутентичный голубой сыр из Нидерландов
Высокая жирность — 60% — гарант насыщенности и текстуры
Натуральный состав без ГМО
Идеален для гастрономических сочетаний
Подходит для B2C и профессионального B2B-сервиса
Как наслаждаться продуктом?
✔ В сырной тарелке — с грушей, орехами, мёдом или инжиром
✔ В салатах — придаёт благородную горчинку и глубину
✔ В соусах и пастах — плавится, создавая насыщенный вкус
✔ С напитками — идеально сочетается с портвейном, сотерном, выдержанным шардоне
Для ресторанов и HoReCa
✔ Премиум-продукт — повышает статус меню
✔ Используется в тарелках, салатах, закусках, десертах
✔ Продающий визуал — эффектный срез с прожилками
✔ Отличная маржинальность — небольшое количество, высокая ценность
✔ Доступен в головках и порционных форматах — под любой запрос
Где купить?
Заказывайте Blue Landana 60% в "Сырной Карте" — коллекция элитных импортных сыров для профессионалов и гурманов!
Быстрая доставка по Украине — от 1 кг и для B2B-клиентов
Индивидуальные условия для ресторанов, кейтеринга и магазинов деликатесов
Landana Blue – благородный сыр с плесенью из Голландии. Премиальный вкус, традиции и стиль — в каждом ломтике!
Подробнее
Без лактозы
Добавки
Бренд
Корка
Парафінове покриття
Жирность
Формат
Ціла голова
Продажа
На вагу
Вес
1 кг
Уведомить о наличии