Landana Grande Rosso 50% — зрелый сыр премиум | Нидерланды | 1 кг

Описание продукта
Landana Grande Rosso 50% — премиальный голландский выдержанный сыр, созданный по традиционной технологии фермерского сыроделия. Производится из коровьего молока высшего качества, выдерживается более 12 месяцев и отличается насыщенным вкусом с орехово-карамельными нотами. Этот продукт воплощает мастерство нидерландских сыроваров, объединяя богатую историю, ремесленные традиции и исключительную текстуру.

Вкус и текстура
Вкус — интенсивный, слегка сладковатый, с оттенками топлёного молока, карамели и зрелых орехов. Аромат — глубокий, сливочно-пряный, с естественной сладостью выдержанного сыра. Текстура — плотная, с лёгкой кристаллизацией белка, ломкая на срезе, но тающая при дегустации.

Состав и технология
Состав: пастеризованное коровье молоко, соль, закваска, микробиальный фермент. Без консервантов, красителей и искусственных добавок. Сыр дозревает на деревянных полках в естественных условиях при контролируемой влажности и температуре. Выдержка — от 12 до 14 месяцев.

Экспертное мнение
Landana Grande Rosso 50% — это истинный голландский сыр с характером: насыщенный, благородный и идеально сбалансированный по вкусу.

Преимущества продукта
• Премиальный зрелый сыр из Нидерландов
• Выдержка более 12 месяцев — богатый вкус
• Натуральный состав без добавок и консервантов
• Высокое содержание белка (50%)
• Весовой формат: нарезка от 0.3 кг
• Идеален для HoReCa, дегустаций и гастрономических сетов

Как употреблять
• Для сырных досок и антипасто
• В сочетании с красным вином и фруктами
• Для салатов, пасты и горячих блюд
• Как десертный сыр к орехам и инжиру

Для HoReCa
Landana Grande Rosso 50% — профессиональный продукт премиум-класса, идеально подходящий для ресторанов, отелей и гастромаркетов. Отличается стабильной текстурой, ровным срезом и выразительным вкусом. Удобен в нарезке и подаче для дегустаций и сырных сетов.

FAQ
— Это весовой продукт?
Да, нарезается от 300 г. Вес головки около 10 кг, итоговая сумма уточняется после взвешивания.
— Какая выдержка у сыра?
От 12 до 14 месяцев.

Где купить
Приобрести Landana Grande Rosso 50% от 0.3 кг можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции премиальных нидерландских сыров для гурманов и HoReCa.

Слоган бренда
Landana — искусство выдержки и вкуса.