Сливки Mlekovita 30% — стабильная основа для баров и кондитерских
Страна
Польша
Вид молока
Коровье
Страна
Польша
Вид молока
Коровье
Сливки молочные 30% относятся к категории сливок для взбивания средней жирности. Ультрапастеризация обеспечивает длительный срок хранения и стабильность структуры при нагревании. Жирность 30% формирует плотную однородную консистенцию и устойчивую текстуру при механическом взбивании. Сливки молочные 30% используются для кремов, муссов и добавления в горячие блюда без расслоения.
Характеристики
• Тип: сливки молочные ультрапастеризованные.
• Сорт: 30%.
• Бренд: Mlekovita.
• Страна происхождения: Польша.
• Формат: Tetra Pak 500 мл.
• Вес: 500 мл.
• Продажа: поштучно.
• Минимальная нарезка: не требуется.
• Цена: за упаковку.
Состав
Нормализованные коровьи сливки.
Применение
• Взбивание.
• Кондитерские кремы.
• Соусы.
• Десерты.
Mlekovita 30% — это сливки, созданные для профессионалов гастрономии. Их текстура обеспечивает идеальное взбивание и устойчивость при приготовлении кремов, муссов и латте.
Бренд Mlekovita — один из лидеров польской молочной школы, где каждый продукт отражает европейское понимание стабильности и вкуса. Сливки с 30% жирностью дают плотную, бархатную структуру, идеальную для HoReCa.
Бариста, шефы и кондитеры выбирают Mlekovita как базу, которая никогда не подводит — будь то кофейная карта, банкетное меню или дегустационный сет.
FAQ (3 вопроса):
-
Подходят ли сливки Mlekovita для взбивания?
Да, благодаря 30% жирности они легко взбиваются и сохраняют форму. -
Можно ли использовать сливки в горячих блюдах и соусах?
Да, они устойчивы к нагреву и не расслаиваются при термообработке. -
Кто выбирает Mlekovita 30%?
Рестораны, кондитерские и кофейни, где важен стабильный результат и качество европейского уровня.
