Салями с вишней "Carnificio" — сыровяленая колбаса премиум-класса с фруктовым изыском! Изысканная гармония вкуса и традиций

Описание продукта
Салями с вишней от "Carnificio" — это гастрономический сюрприз, в котором сочетаются благородные мясные ноты и изысканная фруктовая сладость. Эта сыровяленая колбаса создаётся по премиальной рецептуре, в которой каждая деталь продумана: от сорта мяса до сушёной вишни, добавляющей глубину и гастрономическую утончённость. Уникальный вкус в оригинальной упаковке — достойный выбор для гурманов, рестораторов и ценителей качественного деликатеса.

Вкус, текстура, аромат
Эластичная и тонко нарезаемая структура, с нежными вкраплениями ягод в каждом срезе. Вкус — насыщенный, с деликатной кисло-сладкой нотой вишни, мягко оттеняющей солёность и пряности. Аромат яркий, выдержанный, с фруктовым флером и нотами ферментации — возбуждает аппетит с первого вдоха.

Страна производства и традиции изготовления
Украина. Производится с опорой на итальянские технологии медленного вяления, с точным соблюдением температурного режима и контроля влажности. Локальное сырьё премиум-класса и традиционная ручная обвязка делают каждую палочку настоящим произведением гастрономического искусства.

Натуральный состав, качество ингредиентов
Отборная свинина
Сушёная вишня — без сахара и консервантов
Натуральные специи (чёрный перец, мускат, чеснок)
Без глутамата и искусственных добавок
Высокое содержание белка, минимальный уровень углеводов

Экспертное мнение
«Эта салями с вишней — гастрономическая находка. Она универсальна в подаче и добавляет яркий акцент в любой сырной тарелке. Мы подаём её с выдержанными сырами и лёгкими винами в своём ресторане. Гости в восторге», — шеф-повар Владислав Харченко (ресторан "Vinoteca").

Почему стоит попробовать?
✅ Премиальный вкус с акцентом на натуральность
✅ Уникальное сочетание мяса и вишни — гастрономический тренд
✅ Идеальна для ресторанов, дегустаций, подарочных сетов
✅ Эстетичная упаковка и достойный внешний вид
✅ Удобная фасовка 250–350 г — оптимально для HoReCa и B2C

Как наслаждаться продуктом?
✔ На антипасто-плато с козьим сыром и миндалём
✔ В тапас-сетах с багетом и сливочным сыром
✔ Как изысканная закуска к сухому розе или ламбруско
✔ В гастрономических сетах для дегустационных ужинов
✔ В крафтовых гастромаркетах как премиальный деликатес

Для ресторанов и HoReCa
✔ Продукт с высокой маржинальностью и WOW-эффектом
✔ Удобная нарезка и стабильная текстура — идеальна для подачи
✔ Отличается оригинальностью — гости возвращаются за вкусом
✔ Возможность брендированной подачи под сет или дегустацию
✔ Гибкие условия оптовых поставок по Украине

Где купить?
В "Сырной Карте" — премиум-деликатесы и гастронаходки с шефским вкусом
Доставка по всей Украине — от 1 шт или выгодно для ресторанов
Доступно в подарочной упаковке — для гастроподарков и сетов
️ Выбирайте — пробуйте — заказывайте снова!

Салями с вишней "Carnificio" — когда мясной деликатес обретает фруктовую элегантность! Премиум из Украины, вдохновлённый Италией.