Parmacotto Prosciutto Cotto трюфель — Ветчина весовая деликатесная | Италия | 1 кг

Описание продукта
Parmacotto Prosciutto Cotto с трюфелем — изысканная итальянская варёная ветчина, созданная из отборного свиного окорока с добавлением натурального чёрного трюфеля. Производится в регионе Эмилия-Романья, известном своими гастрономическими традициями. Эта ветчина сочетает благородную нежность Prosciutto Cotto и тонкий аромат трюфеля, придающий продукту утончённый вкус.

Вкус и текстура
Вкус — мягкий, сбалансированный, с кремовой сладостью и деликатными трюфельными нотами. Аромат — благородный, тёплый, с землистыми акцентами трюфеля. Текстура — шелковистая и сочная, с равномерной структурой и тонкими срезами, которые тают во рту.

Состав и технология
Состав: свиной окорок, морская соль, трюфель, натуральные специи. Без фосфатов, глутамата и искусственных ароматизаторов. Ветчина медленно готовится при низкой температуре для сохранения сочности и аромата. Трюфель добавляется в финальной стадии, чтобы подчеркнуть премиальный характер продукта.

Экспертное мнение
Parmacotto Prosciutto Cotto с трюфелем — гармония итальянской традиции и гастрономической элегантности.

Преимущества продукта
• Итальянская деликатесная ветчина с натуральным трюфелем
• Мягкий вкус и нежная текстура
• Натуральный состав без усилителей вкуса
• Идеальна для гурманов и ресторанных меню
• Производство в регионе Эмилия-Романья
• Весовой формат: нарезка от 500 г

Как употреблять
• Для антипасто и гастрономических сетов
• В составе сэндвичей, канапе и крок-месье
• Сочетается с сырами, инжиром и белым вином
• Для завтраков и холодных закусок

Для HoReCa
Parmacotto Prosciutto Cotto с трюфелем — профессиональный продукт премиум-класса, идеально подходящий для отелей, ресторанов и кейтеринга. Стабильная текстура и аромат позволяют использовать его в нарезке, фуршетных закусках и шеф-композициях.

FAQ
— Это весовой товар?
Да, нарезается от 500 г. Средний вес упаковки около 2,5 кг, итоговая сумма уточняется после взвешивания.
— Какой трюфель используется?
Используется натуральный чёрный трюфель из центральной Италии.

Где купить
Приобрести Parmacotto Prosciutto Cotto с трюфелем можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции итальянских деликатесов для гурманов и профессионалов HoReCa.

Слоган бренда
Parmacotto — вкус итальянской традиции в каждом срезе.