Blu Italia Salsiccia Piccante — Салями весовая пикантная | Италия | 1 кг

Опис продукту
Blu Italia Salsiccia Piccante — класична італійська пікантна салямі, виготовлена з добірної свинини та натуральних спецій. Виробляється у південній Італії за традиційною рецептурою, що забезпечує насичений смак і приємну гостроту. Упаковка містить дві палички приблизно по 600 грамів кожна, ціна вказана за 1 кг. Вага може коригуватися після зважування.

Смак і текстура
Смак — яскравий, м’ясний, з відчутними нотами гострого перцю та вина. Має благородне копчено-пряне післясмакування. Текстура — щільна, пружна, добре нарізається тонкими скибочками, з рівномірним вмістом жиру, що додає соковитості. Аромат — виразний, пряний, з легкою гостротою.

Склад і технологія
Склад: свинина, сіль, спеції, перець чилі, часник, вино, бактеріальні культури. Без консервантів і підсилювачів смаку. Виготовляється шляхом повільного ферментування та в’ялення в природних умовах, що надає ковбасі насичений аромат і стабільну структуру.

Експертна оцінка
Blu Italia Salsiccia Piccante — це справжня італійська класика з сучасним гастрономічним характером.

Переваги продукту
• Оригінальна італійська салямі ручного виробництва
• Натуральний склад, без домішок
• Оптимальна гострота та виразний смак
• Дві палички у вакуумній упаковці (~600 г кожна)
• Формат ідеальний для HoReCa
• Ваговий продаж із корекцією після зважування

Як споживати
• Для антипасті та фуршетних сетів
• У поєднанні з сирами, вином, оливками
• Для пасти, піци, омлетів або паніні
• Як інгредієнт гастрономічних закусок
• Для професійної подачі у ресторанах і барах

Для HoReCa
Blu Italia Salsiccia Piccante — вибір шеф-кухарів, які цінують стабільний смак та якість. Вона забезпечує насиченість у стравах, має естетичний зріз і добре зберігає аромат навіть після нарізання.

FAQ
— Скільки паличок у пакуванні?
Дві, кожна приблизно по 600 г.
— Як зберігати після відкриття?
До 30 днів у холодильнику при температурі +2…+6 °C.

Де купити
Придбати Blu Italia Salsiccia Piccante можна у магазині «Сирна Карта» — колекції преміальних італійських м’ясних делікатесів.

Слоган бренду
Blu Italia — італійська пристрасть у кожному шматочку.