Dorblu Classic — німецький сир із блакитною пліснявою у дегустаційному форматі
Фасований формат 100 г (клин) — зручно для перекусу, сирної тарілки та швидких гастрономічних поєднань.
Купити сир Dorblu Classic 50% 100 г з блакитною пліснявою з доставкою по Україні — швидке замовлення онлайн.
Сир з вершковим смаком з легкою пікантністю та делікатним ароматом. Має кремову текстуру з характерними прожилками блакитної плісняви та м’яким післясмаком із легкими солонувато-пряними нотами. Контрастує з солодкими та фруктовими компонентами. Без різкого запаху, характерного для витриманих сирів. Повністю готовий до споживання.
Напівтвердий сир Dorblu Classic 50%
Бренд: Käserei Champignon
Тип молока: коров’яче
Жирність: 50%
Країна: Німеччина
Формат: клин
Вага: 100 г
Склад: коров’яче молоко, сіль, закваска, фермент (мікробіальний), культура блакитної плісняви.
Застосування: сирна тарілка, закуски, вершкові соуси та заправки, паста, поєднання з фруктами та вином. Рекомендується подавати при кімнатній температурі.
Переваги: вершковий смак, делікатний аромат, кремова текстура, зручний формат, готовий до споживання. Ідеальний формат для проби перед покупкою більшого шматка. Ідеальний для знайомства з сирами з блакитною пліснявою.
З чим поєднується: груша, мед, волоські горіхи, червоне вино, багет.
Готовий набір для сирної тарілки: Dorblu + горіхи + мед + фрукти + вино + багет.
Спробуйте також Dorblu Royal Blue (більш насичений) або Grand Noir (інтенсивний смак) — оберіть свій рівень інтенсивності.
Dorblu Classic у фасовці 0.1 кг — це спосіб відчути німецьку сирну класику у новому форматі. Блакитна пліснява створює насичений, але гармонійний аромат, а вершкова текстура робить цей сир ідеальним для дегустацій, гастро-пар і ресторанних сетів.
Фасований формат підходить для HoReCa, кейтерингу, винних вечорів та персональних гастро-наборів. Кожна порція — як окремий гастрономічний акцент.
Dorblu Classic 0.1 кг — це смак, що не потребує об’ємів, щоб вразити.
FAQ:
-
Чим Dorblu Classic у фасовці відрізняється від вагового?
— Має таку ж рецептуру, але фасування зручне для дегустацій, подач і HoReCa-сетів. -
Як поєднувати Dorblu Classic 0.1 кг?
— Ідеально з білим вином, грушами, горіхами або трюфельним медом. -
Для кого створено цей формат?
— Для ресторанів, гастробарів, дегустаційних платформ і гурманів, що цінують точність подачі.
