mmy Truffle & Porcini соус трюфельный 180 г Италия

Соус "Truffle & Porcini" від легендарного італійського бренду Tartufi Jimmy - це квінтесенція смаку природи. Заснована в 1960 році компанія спеціалізується на преміальних трюфельних продуктах, поєднуючи давні традиції та сучасні кулінарні тренди. Цей соус став новою класикою серед поціновувачів haute cuisine – завдяки ідеально збалансованому дуету чорного трюфеля та благородного білого гриба порчини.

Смак, текстура, аромат
Вершково-грибна текстура з шовковистою структурою, легко наноситься та тане при нагріванні. Багатий аромат трюфеля тонко поєднується з дерев'яно-горіховим акцентом порчини. Смак глибокий, благородний, обволікаючий — справжня насолода гастрономів з першого дотику.

Країна виробництва та традиції виготовлення
Соус виробляється в Умбрії, столиці трюфельної Італії, в рамках ремісничого циклу: від ручного збору трюфелів до натурального дбайливого консервування. Кожен етап контролюється за стандартами якості HACCP та ISO, а сировина відбирається вручну.

Натуральний склад та інгредієнти
✅ Реальний чорний трюфель (Tuber aestivum)
✅ Білий гриб Porcini вищого класу
✅ Без глютену, барвників та підсилювачів смаку
✅ Підходить для вегетаріанців
✅ 100% натуральний, без консервантів

Експертна думка

"Це гастрономічний камертон - один соус здатний перетворити будь-який гарнір на флагман кухні ресторану."
- Лука Раміні, шеф Osteria del Bosco, Модена

Чому варто спробувати?
✔ Авторський продукт від італійського бренду з історією
✔ Ідеальний для ресторанної подачі та домашньої кухні
✔ Максимум смаку без складних приготувань
✔ Підвищує маржинальність страв
✔ Підходить для HoReCa та преміум-сегменту
✔ Гастрономічна рідкість – не масовий продукт

Як насолоджуватися продуктом?
✔ З пастою — тальятелле, фетучіні, ньоккі
✔ У різотто з білим вином та овочами
✔ Як дип-соус до гриссіні та сирних закусок
✔ На гарячих бутербродах, тостах або фокаччі
✔ Як соус до м'яса, телятини, перепілки
✔ Додайте ложку в крем-суп і отримайте ресторанний результат

Для ресторанів та HoReCa
✔ Унікальний продукт для дегустаційних сетів
✔ Простий у подачі та економічний у витраті
✔ Висока додаткова вартість до страв
✔ Приваблює гостей, які цінують преміум-продукти
✔ Надійні поставки та спецумови для horeca-клієнтів
✔ Продукт з історією – легко інтегрується у storytelling меню

Де купити? У "Сирній Карті" - постачальнику найкращих трюфельних делікатесів Європи!
Доставка по Україні від 24 годин
Індивідуальні умови для B2B, опт та horeca
Підвищіть рівень кухні за 1 ложку соусу!

Tartufi Jimmy Truffle & Porcini - преміальний трюфельний соус з Італії з ароматом справжнього лісу та смаком високої гастрономії!
Ідеальний смак. Унікальний текстури. Справжня Італія у кожній краплі.