Mengazzoli уксус малиновый 250 мл Италия

Mengazzoli Aceto Aromatizzato con Lampone – це вишуканий ароматизований оцет з натуральним малиновим смаком, створений у самому серці Італії. Ручна рецептура, витримка, увага до деталей - все це робить продукт справжньою прикрасою гастронома для кухні ресторанів і будинку гурмана.

Натуральність, історія, походження:
Виробник: Mengazzoli – сімейна оцтоварня з 1962 року

Країна: Італія (регіон Ломбардія)

Склад: винний оцет, натуральний малиновий екстракт

Без консервантів, барвників та штучних добавок

Технологія: традиційне повільне настоювання + холодна фільтрація для збереження аромату

Смак, аромат, текстура:
Смак: яскравий, збалансований – кисло-солодкий, фруктово-винний

Аромат: виразний малиновий букет з м'якими винними нотками

Текстура: шовковиста, ідеально лягає на свіжі продукти та соуси.

Експертна думка:
«Це один із найцікавіших ароматизованих оцтів на ринку. У Mengazzoli злилися традиція, стиль та натуральний смак. Відмінно працює в гастрономічних подачах, особливо в десертах, салатах та маринадах.
— Массімо Вінья, кулінарний технолог та суддя World Gourmet Awards

✅ Чому варто спробувати?
✅ Автентичний італійський оцет із натуральною малиною

✅ Ідеальний для фінішної гастрономії – виділяє страви, додає шеф-шик

✅ Чудовий баланс кислоти та фруктової солодощі

✅ Універсальний – від салатів до десертів та м'ясних глазурів

✅ Підходить для HoReCa – преміум-інструмент у руках шефа

Як використовувати?
✔ У салатах – з козячим сиром, горіхами, шпинатом
✔ З м'ясом та дичиною – в глазурі та маринадах
✔ У десертах – акцент у панна-котті, морозиві, полуничних подачах
✔ У сирних тарілках – як смаковий акцент на твердих та витриманих сирах
✔ У коктейлях – авторські шоти та гастро-мікс

Для ресторанів та HoReCa:
✔ Використовується в топ-ресторанах Європи
✔ Декоративна пляшка – естетика для відкритих кухонь
✔ Економічна витрата – крапля змінює смак страви
✔ Оптові поставки – флакони по 250 мл та більше
✔ Підтримка брендування – Mengazzoli для меню вашого ресторану

Де купити?
Тільки у "Сирній Карті" – преміальна гастро-лінійка для гурманів та ресторанів
Доставка по Україні – за 24–48 годин
Зручна упаковка – 250 мл, скляна пляшка з дозатором
Доступно в роздріб та під B2B-замовлення
Онлайн-замовлення в пару кліків – без дзвінків та очікування

Mengazzoli Малиновий оцет – фруктова елегантність Італії у кожній краплі!