Polmlek масло топлёное 99.8% — сливочное гхи | Польша | 500 г

Описание продукта

Топлёное масло Polmlek — это натуральный продукт польского происхождения с содержанием 99,8% чистого молочного жира. Производится из свежего сливочного масла методом щадящего нагрева и фильтрации. Благодаря этому масло сохраняет насыщенный вкус, полезные жирные кислоты и витамины, не содержит лактозу, воду и белки. Подходит для жарки, выпечки и здорового питания.

Вкус и текстура

Обладает чистым сливочным вкусом с деликатным ореховым оттенком. Текстура плотная, однородная, при растапливании становится прозрачной и золотистой. Не пенится и не пригорает при высоких температурах, сохраняя естественный аромат.

Состав и технология

Состав: 100% топлёное сливочное масло.
Производится из пастеризованных сливок по технологии медленного топления, что позволяет удалить влагу и белки, сохранив витамины A, D, E и K. Без консервантов, соли и ароматизаторов.

Экспертное мнение

Масло гхи Polmlek — универсальный продукт для профессиональной и домашней кухни, сочетающий чистоту вкуса, стабильность и питательную ценность.

Преимущества продукта

99,8% чистого молочного жира

Без лактозы и искусственных добавок

Не дымится и не пенится при жарке

Богато натуральными витаминами A, D, E, K

Производится в Польше из свежего молока

Долгий срок хранения при комнатной температуре

Как употреблять

Использовать для жарки, тушения и запекания

Добавлять в каши, кремы и соусы

Подходит для кето-, палео- и вегетарианских рационов

Прекрасно сочетается с овощами и мясом

Применять в кондитерских и ресторанных блюдах

Для HoReCa

Polmlek Ghee — надёжное решение для ресторанов и кейтеринга. Обеспечивает стабильное качество при готовке, экономичный расход и чистый вкус блюд. Оптимально для жарки, гриля и выпечки.

FAQ

• Как хранить масло Polmlek Ghee? — В сухом месте при комнатной температуре, защищая от света.
• Можно ли использовать для выпечки и жарки? — Да, гхи идеально подходит для всех видов термической обработки.
• Где купить натуральное польское масло премиум-класса? — Ознакомьтесь с ассортиментом Polmlek и другими маслами в разделе [молочные продукты и масла премиум].

Где купить

Купить топлёное масло Polmlek 99.8% гхи можно в магазине Сырная Карта — натуральные польские масла и европейские продукты премиум-класса.

Слоган бренда

Polmlek — польское качество, проверенное чистотой вкуса.