Арт:
Нет в наличии
Negroni Salame Napoli — легенда итальянской гастрономии
Страна:
Италия
?
Минимальный заказ
Практически невозможно отрезать ровно 100 г сыра, а структура некоторых не дает возможности отрезать такой малый кусок. Поэтому минимальный заказ одного вида сыра – 300г (±30 г)
Нет в наличии
958 ₴ /
1 кг
В корзину
Товар недоступний
Нажаль, хтось Вас випередив.
Ознайомтесь з іншими товарами з нашого асортименту.
Ознайомтесь з іншими товарами з нашого асортименту.
Страна:
Италия
Описание
Характеристики
Описание продукта
Negroni Salame Napoli — традиционная итальянская сыровяленая колбаса премиум-класса, произведённая в регионе Кампания. Для её приготовления используется отборная свинина, морская соль, свежемолотый перец и натуральные специи. Медленное дозревание при контролируемой температуре и влажности придаёт продукту насыщенный вкус, характерный аромат и плотную текстуру.
Вкус и текстура
Вкус — интенсивный, сбалансированный, с лёгкой остротой и нотами выдержанного мяса. Аромат — богатый, с теплыми оттенками специй и натурального копчения. Текстура — плотная, однородная, с идеальной мраморностью. При нарезке сохраняет форму и раскрывает аромат настоящего итальянского салями.
Состав и технология
Состав: свинина, соль, перец, специи, чеснок, сахар, антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия). Без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Производится по традиционной технологии вяления — 6–8 недель естественного созревания.
Экспертное мнение
Negroni Salame Napoli — эталон итальянского мясного искусства, в котором простота ингредиентов сочетается с глубиной вкуса.
Преимущества продукта
• Настоящая итальянская сыровяленая колбаса
• Натуральные ингредиенты без добавок
• Традиционное дозревание и ремесленная технология
• Богатый вкус и плотная структура
• Формат ~1 кг — оптимален для HoReCa
• Продукт премиум-класса для гурманов и ресторанов
Как употреблять
• Нарезайте тонко для антипасто и гастрономических досок
• Используйте в пасте, пицце и сэндвичах
• Сочетайте с сырами, винами и оливками
• Идеальна для дегустационных сетов
Для HoReCa
Negroni Salame Napoli — идеальный продукт для ресторанов, отелей и гастробаров. Отличается стабильностью вкуса, презентабельной нарезкой и универсальностью в подаче. Подходит для шведских столов, банкетов и кейтеринга.
FAQ
— Продукт весовой?
Да, это весовая колбаса. Вес палки около 1 кг, сумма счёта уточняется после взвешивания.
— Нужно ли готовить?
Нет, колбаса полностью готова к употреблению.
Где купить
Приобрести Negroni Salame Napoli весом около 1 кг можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции итальянских мясных деликатесов для гурманов и HoReCa.
Слоган бренда
Negroni — вкус итальянских традиций в каждой нарезке.
Negroni Salame Napoli — традиционная итальянская сыровяленая колбаса премиум-класса, произведённая в регионе Кампания. Для её приготовления используется отборная свинина, морская соль, свежемолотый перец и натуральные специи. Медленное дозревание при контролируемой температуре и влажности придаёт продукту насыщенный вкус, характерный аромат и плотную текстуру.
Вкус и текстура
Вкус — интенсивный, сбалансированный, с лёгкой остротой и нотами выдержанного мяса. Аромат — богатый, с теплыми оттенками специй и натурального копчения. Текстура — плотная, однородная, с идеальной мраморностью. При нарезке сохраняет форму и раскрывает аромат настоящего итальянского салями.
Состав и технология
Состав: свинина, соль, перец, специи, чеснок, сахар, антиоксидант (аскорбат натрия), консервант (нитрит натрия). Без искусственных ароматизаторов и усилителей вкуса. Производится по традиционной технологии вяления — 6–8 недель естественного созревания.
Экспертное мнение
Negroni Salame Napoli — эталон итальянского мясного искусства, в котором простота ингредиентов сочетается с глубиной вкуса.
Преимущества продукта
• Настоящая итальянская сыровяленая колбаса
• Натуральные ингредиенты без добавок
• Традиционное дозревание и ремесленная технология
• Богатый вкус и плотная структура
• Формат ~1 кг — оптимален для HoReCa
• Продукт премиум-класса для гурманов и ресторанов
Как употреблять
• Нарезайте тонко для антипасто и гастрономических досок
• Используйте в пасте, пицце и сэндвичах
• Сочетайте с сырами, винами и оливками
• Идеальна для дегустационных сетов
Для HoReCa
Negroni Salame Napoli — идеальный продукт для ресторанов, отелей и гастробаров. Отличается стабильностью вкуса, презентабельной нарезкой и универсальностью в подаче. Подходит для шведских столов, банкетов и кейтеринга.
FAQ
— Продукт весовой?
Да, это весовая колбаса. Вес палки около 1 кг, сумма счёта уточняется после взвешивания.
— Нужно ли готовить?
Нет, колбаса полностью готова к употреблению.
Где купить
Приобрести Negroni Salame Napoli весом около 1 кг можно в магазине «Сырная Карта» — коллекции итальянских мясных деликатесов для гурманов и HoReCa.
Слоган бренда
Negroni — вкус итальянских традиций в каждой нарезке.
Подробнее
Вес(г)
Вид колбасы
Страна
Тип мяса
Формат
Бренд
Упаковка
Арт: НФ-00000727
В наличии
Колбаса сыровяленая "Salami Milano" Италия
690 ₴ /
кг
-
300 г
+
Сумма:
690 ₴
Арт: НФ-00000225
В наличии
-
1 шт
+
Сумма:
129 ₴
Арт: НФ-00002216
В наличии
-
300 г
+
Сумма:
695 ₴
Арт: НФ-00002209
В наличии
Сыровяленая колбаса «Salame Bellissimo al Caffè» 0.3 кг – премиальная салями с кофейной ноткой
695 ₴ /
кг
-
300 г
+
Сумма:
695 ₴
Арт: НФ-00000968
В наличии
-
1 шт
+
Сумма:
329 ₴
Арт: НФ-00000717
В наличии
-
300 г
+
Сумма:
697 ₴
Новинка
Арт: НФ-00001466
В наличии
-
1 шт
+
Сумма:
86 ₴
Арт: НФ-00002581
В наличии
Rasamo Салями сыровяленая колбаса с орехами
842 ₴ /
кг
-
300 г
+
Сумма:
842 ₴
Арт: НФ-00000969
В наличии
-
1 шт
+
Сумма:
664 ₴
Арт: НФ-00000207
В наличии
-
300 г
+
Сумма:
928 ₴
Арт: НФ-00002366
Нет в наличии
Уведомить о наличии
Negroni Salame Napoli — классическая итальянская сыровяленая колбаса, родом из Неаполя.
Отборное мясо, соль, пряности и капля белого вина создают идеально сбалансированный вкус и аромат.
Этот продукт — выбор профессиональных шефов и гастрономов, ищущих аутентичность и качество.
Формат 1 кг разработан специально для HoReCa: ресторанов, кейтеринга, антипасто и гастро-сетей.
Negroni — бренд, который хранит дух итальянской мясной культуры.
FAQ (3 вопроса):
-
Где производится Negroni Salame Napoli?
В Италии, в регионе Кампания, по оригинальному рецепту Неаполя. -
Для кого предназначен продукт?
Для HoReCa, гастро-баров, антипасто-сетей и гурманов. -
Каков вкус колбасы?
Интенсивный мясной с лёгкими нотами вина и специй, плотная текстура, деликатная солоноватость.
Детальнее
