Negroni Salame Napoli — легенда итальянской гастрономии
Ознайомтесь з іншими товарами з нашого асортименту.
Negroni Salame Napoli — це класична італійська сиров’ялена ковбаса преміум-класу, виготовлена за традиційною неаполітанською рецептурою. В основі — добірна свинина, морська сіль, чорний перець і натуральні спеції. Завдяки повільному визріванню в контрольованих умовах продукт отримує насичений смак, аромат і пружну структуру.
Смак і текстура
Смак — виразний, м’ясний, із делікатною пряністю та легким димним відтінком. Аромат — насичений, натуральний, із нотками спецій. Текстура — щільна, еластична, з рівномірною мраморністю, що забезпечує гарний зріз і приємну подачу.
Склад і технологія
Склад: свинина, сіль, спеції, перець, часник, цукор, антиоксидант (аскорбат натрію), консервант (нітрит натрію). Без штучних ароматизаторів і підсилювачів смаку. Дозріває природним способом протягом 6–8 тижнів.
Експертна оцінка
Negroni Salame Napoli — це гастрономічна класика Півдня Італії, де кожен інгредієнт підкреслює автентичність смаку.
Переваги продукту
• Оригінальна італійська рецептура
• Натуральні інгредієнти без хімічних добавок
• Повільне визрівання — глибокий смак
• Вагова форма ~1 кг — зручно для HoReCa
• Без глутамату та штучних ароматизаторів
• Ідеальний продукт для гастрономічних закладів
Як споживати
• Для антипасті, м’ясних тарілок і закусок
• У піці, пасті або сендвічах
• З сирами, вином чи хлібом
• Для дегустацій і фуршетів
Для HoReCa
Negroni Salame Napoli — професійний продукт для ресторанів, готелів і кав’ярень. Ковбаса має стабільний смак, привабливий вигляд і високу гастрономічну цінність.
FAQ
— Це ваговий товар?
Так, вага палки близько 1 кг. Підсумкова вартість уточнюється після фактичного зважування.
— Чи потрібно готувати?
Ні, продукт готовий до споживання.
Де купити
Придбати Negroni Salame Napoli ~1 кг можна у магазині «Сирна Карта» — добірці преміальних італійських м’ясних делікатесів для гурманів і HoReCa.
Слоган бренду
Negroni — справжній смак Італії у кожному шматочку.
Negroni Salame Napoli — классическая итальянская сыровяленая колбаса, родом из Неаполя.
Отборное мясо, соль, пряности и капля белого вина создают идеально сбалансированный вкус и аромат.
Этот продукт — выбор профессиональных шефов и гастрономов, ищущих аутентичность и качество.
Формат 1 кг разработан специально для HoReCa: ресторанов, кейтеринга, антипасто и гастро-сетей.
Negroni — бренд, который хранит дух итальянской мясной культуры.
FAQ (3 вопроса):
-
Где производится Negroni Salame Napoli?
В Италии, в регионе Кампания, по оригинальному рецепту Неаполя. -
Для кого предназначен продукт?
Для HoReCa, гастро-баров, антипасто-сетей и гурманов. -
Каков вкус колбасы?
Интенсивный мясной с лёгкими нотами вина и специй, плотная текстура, деликатная солоноватость.