Käserei Champignon DorBlu Grand Noir сыр с голубой плесенью 60% Германия

Сир дорблю 60% з блакитною пліснявою купити з доставкою по Україні. Оригінальний сир Dorblu Grand Noir з коров’ячого молока, Німеччина, у форматі цілої головки. Ваговий продукт, продаж від 300 г. Витриманий сир для сирної тарілки, закусок і гастрономічних поєднань.

Сир з пікантним смаком і насиченим ароматом. Кремова текстура з характерними прожилками плісняви формує глибокий смаковий профіль із тривалим післясмаком. Жирність: 60% у сухій речовині (≈52–55% у готовому продукті). Контрастує з солодкими та фруктовими нотами. Повністю готовий до споживання.

Напівтвердий сир Dorblu Grand Noir 60%
Бренд: Käserei Champignon
Тип молока: коров’яче
Жирність: 60% (у сухій речовині)
Країна: Німеччина
Формат: ціла головка
Вага: ~2.5 кг
Продаж: від 300 г

Склад: коров’яче молоко, сіль, закваска, фермент (мікробіальний), культура блакитної плісняви.

Застосування: сирна тарілка, закуски, вершкові соуси, паста, гастрономічні страви, поєднання з фруктами та вином. Рекомендується подавати при кімнатній температурі.

Переваги: насичений смак, виражений аромат, кремова текстура, тривалий післясмак, готовий до споживання.

Ідеально поєднується з: груша, мед, волоські горіхи, червоне вино, багет.

Сирна тарілка : Dorblu + горіхи + мед + фрукти + вино + багет.

Важливо:
Ваговий товар — мінімальне замовлення від 300 г, точна вага визначається при комплектації.