Landana Blue 60% сыр с голубой плесенью | Нидерланды | 1 кг

Blue Landana 60% - це втілення традиційної голландської майстерності та вишуканої гастрономії. Сир із блакитною пліснявою з лінійки преміальних Landana – це не просто делікатес, це утвердження смаку, статусу та кулінарного смаку. Створений на основі зрілого коров'ячого молока, він збагачений благородною блакитною пліснявою, яка надає сиру відомий характер, складність та глибину. Прекрасний вибір як для сирної тарілки, так і для вишуканих ресторанних сетів.

Смак, текстура, аромат
Збалансований, виразний смак: вершково-молочна основа з пікантною пліснявою пряністю та легкою солоністю. Текстура - щільна, ламка, з прожилками плісняви, чудово нарізається і тане в роті. Аромат - насичений, але елегантний, без різкості, з благородними нотками грибів та вершків.

Країна виробництва та традиції
Вироблений у Нідерландах - країні зі світовою репутацією у сироваріння. Landana – бренд, під яким виробляють авторські сорти на основі рецептур, що передаються через покоління. Сучасне обладнання та суворий контроль якості поєднуються з класичними методами визрівання.

Натуральний склад, якість інгредієнтів
У складі: пастеризоване коров'яче молоко, натуральна закваска, благородна блакитна пліснява, сіль, ферменти. Без штучних добавок, барвників та ГМО. Весь процес від сировини до упаковки сертифікований за міжнародними стандартами.

Експертна думка
«Blue Landana – ідеальний баланс вершковості та пікантності. Він ідеально підходить для гастроужин, сетів дегустації та авторських салатів. Прекрасно витримує подачу з винами та не перебиває інших уподобань на тарілці.»
- Роман Б., шеф-сомелля ресторану "Le Terroir", Львів

✅ Чому варто спробувати?
Аутентичний синій сир з Нідерландів

Висока жирність - 60% - гарант насиченості та текстури

Натуральний склад без ГМО

Ідеальний для гастрономічних поєднань

Підходить для B2C та професійного B2B-сервісу

Як насолоджуватися продуктом?
✔ У сирній тарілці — з грушею, горіхами, медом чи інжиром
✔ У салатах - надає шляхетну гіркуватість і глибину
✔ У соусах та пастах — плавиться, створюючи насичений смак
✔ З напоями — ідеально поєднується з портвейном, сотерном, витриманим шардоне

Для ресторанів та HoReCa
✔ Преміум-продукт – підвищує статус меню
✔ Використовується у тарілках, салатах, закусках, десертах
✔ Визуал, що продає, — ефектний зріз з прожилками
✔ Відмінна маржинальність - невелика кількість, висока цінність
✔ Доступний у головках та порційних форматах – під будь-який запит

Де купити?
Замовляйте Blue Landana 60% у "Сирній Карті" - колекція елітних імпортних сирів для професіоналів та гурманів!
Швидка доставка по Україні - від 1 кг і для B2B-клієнтів
Індивідуальні умови для ресторанів, кейтерингу та магазинів делікатесів

Landana Blue – благородний сир із пліснявою з Голландії. Преміальний смак, традиції та стиль — у кожній скибочці!