Арт:
В наличии
Ryki Ramzes сыр брус 45% Польша
Страна:
Польша
Тип сира:
полутвёрдый
Вид молока:
коровье
?
Минимальный заказ
Практически невозможно отрезать ровно 100 г сыра, а структура некоторых не дает возможности отрезать такой малый кусок. Поэтому минимальный заказ одного вида сыра – 300г (±30 г)
В наличии
367 ₴ /
1 кг
Фасовка:
500 г
1 кг
1.5 кг
-
1 кг
+
Сумма:
Сумма:
В корзину
Страна:
Польша
Тип сира:
полутвёрдый
Вид молока:
коровье
Описание
Характеристики
Опис продукту: смак історії та преміального сироваріння
Сир Рамзес "Ryki" - це шедевр польського сироваріння з виразним характером і традиційною копченою кіркою. Створений на легендарному заводі Ryki цей сир — не просто продукт, а втілення гастрономічної культури, спадщини та майстерності. Секрет смаку Рамзеса — в унікальній рецептурі, якісному молоці та технології натурального копчення, що робить його справжньою окрасою сирної тарілки та меню ресторану.
Смак, текстура, аромат
Збалансований, насичений, з легкою горіховою насолодою та характерним копченим післясмаком. Текстура щільна, еластична, з акуратними очима. Аромат — привабливий, благородний, з димними та вершковими нотками. Цей сир змушує закохатися із першого шматочка.
Країна виробництва та традиції
Виробляється в серці Польщі, на заводі Spomlek Ryki — одному з найстаріших та найшанованіших сироробних підприємств країни. Тут уже понад 100 років зберігаються рецептури, що передаються з покоління до покоління, з упором на натуральність, ремесло та контроль якості.
Натуральний склад та якість
✔ 100% коров'яче молоко вищого гатунку
✔ Натуральний спосіб копчення – без рідкого диму
✔ Без глютену, ГМО та консервантів
✔ Збалансований за вмістом білка та кальцію
✔ Виготовлений за традиційною технологією з тривалим дозріванням
Експертна думка
«Сир Рамзес – must-have для гастробарів та делікатесних сетів. Його копчена кірка та насичений смак ідеально розкриваються з горіхами та фруктами. Я часто використовую його в авторських салатах та гарячих закусках», — шеф-кухар ресторану у Кракові.
Чому варто спробувати?
✅ Справжній копчений сир з унікальним смаком
✅ Продукт із високою гастрономічною цінністю
✅ Універсальний: від канапе до фондю
✅ Ефектна подача та аромат — WOW-ефект на тарілці
✅ Ідеальний для HoReCa – висока маржинальність
✅ Стильна упаковка, надійний виробник
Як насолоджуватися сиром Рамзес?
✔ Сирна тарілка — особливо з грушею, горіхами та медом
✔ У гарячих стравах — добре плавиться, додає копчену глибину.
✔ У сендвічах та паніні – поєднується з хамоном, куркою, томатами
✔ У салатах — додає аромат та текстуру
✔ До вина та пива — ідеально до білих вин, пшеничного пива та сидру
Для ресторанів та HoReCa
✔ Ефектний гастроінгредієнт для високої кухні
✔ Готовий продукт – мінімум підготовки, максимум смаку
✔ Відмінно зберігається, підходить для сирних сетів та банкетних подач
✔ Постійна якість та стабільні поставки
✔ Підходить для слайсингу, терки та порційної подачі
Де купити сир Рамзес "Ryki"?
Замовте копчений сир Рамзес від Ryki в інтернет-магазині «Сирна Карта» - експерт у світі елітних сирів та делікатесів!
Доставка по Україні - від 24 годин!
Оптові поставки для ресторанів, кафе, гастромаркетів та мереж!
Сир Рамзес - вибір шефів, які цінують смак, традиції та якість!
Ramzes Ryki – преміальний польський сир із копченою душею та насиченим смаком! Ідеальний для гастрономії та гурманів!
Сир Рамзес "Ryki" - це шедевр польського сироваріння з виразним характером і традиційною копченою кіркою. Створений на легендарному заводі Ryki цей сир — не просто продукт, а втілення гастрономічної культури, спадщини та майстерності. Секрет смаку Рамзеса — в унікальній рецептурі, якісному молоці та технології натурального копчення, що робить його справжньою окрасою сирної тарілки та меню ресторану.
Смак, текстура, аромат
Збалансований, насичений, з легкою горіховою насолодою та характерним копченим післясмаком. Текстура щільна, еластична, з акуратними очима. Аромат — привабливий, благородний, з димними та вершковими нотками. Цей сир змушує закохатися із першого шматочка.
Країна виробництва та традиції
Виробляється в серці Польщі, на заводі Spomlek Ryki — одному з найстаріших та найшанованіших сироробних підприємств країни. Тут уже понад 100 років зберігаються рецептури, що передаються з покоління до покоління, з упором на натуральність, ремесло та контроль якості.
Натуральний склад та якість
✔ 100% коров'яче молоко вищого гатунку
✔ Натуральний спосіб копчення – без рідкого диму
✔ Без глютену, ГМО та консервантів
✔ Збалансований за вмістом білка та кальцію
✔ Виготовлений за традиційною технологією з тривалим дозріванням
Експертна думка
«Сир Рамзес – must-have для гастробарів та делікатесних сетів. Його копчена кірка та насичений смак ідеально розкриваються з горіхами та фруктами. Я часто використовую його в авторських салатах та гарячих закусках», — шеф-кухар ресторану у Кракові.
Чому варто спробувати?
✅ Справжній копчений сир з унікальним смаком
✅ Продукт із високою гастрономічною цінністю
✅ Універсальний: від канапе до фондю
✅ Ефектна подача та аромат — WOW-ефект на тарілці
✅ Ідеальний для HoReCa – висока маржинальність
✅ Стильна упаковка, надійний виробник
Як насолоджуватися сиром Рамзес?
✔ Сирна тарілка — особливо з грушею, горіхами та медом
✔ У гарячих стравах — добре плавиться, додає копчену глибину.
✔ У сендвічах та паніні – поєднується з хамоном, куркою, томатами
✔ У салатах — додає аромат та текстуру
✔ До вина та пива — ідеально до білих вин, пшеничного пива та сидру
Для ресторанів та HoReCa
✔ Ефектний гастроінгредієнт для високої кухні
✔ Готовий продукт – мінімум підготовки, максимум смаку
✔ Відмінно зберігається, підходить для сирних сетів та банкетних подач
✔ Постійна якість та стабільні поставки
✔ Підходить для слайсингу, терки та порційної подачі
Де купити сир Рамзес "Ryki"?
Замовте копчений сир Рамзес від Ryki в інтернет-магазині «Сирна Карта» - експерт у світі елітних сирів та делікатесів!
Доставка по Україні - від 24 годин!
Оптові поставки для ресторанів, кафе, гастромаркетів та мереж!
Сир Рамзес - вибір шефів, які цінують смак, традиції та якість!
Ramzes Ryki – преміальний польський сир із копченою душею та насиченим смаком! Ідеальний для гастрономії та гурманів!
Подробнее
Бренд
Страна
Сорт
Ramzes
Вид сыра
Тип продукта
Копчений
Тип молока
Корка
Без кірки
Жирность
Текстура
Щільна
Вкус
Копчений, виражений
Формат
Брус
Продажа
На вагу
Призначення
Для грилю
Особенности
Копчений сир
Уведомить о наличии