Apicoltura Casentinese мед акациевый с трюфелем 70 г Италия

Вишукане поєднання двох італійських скарбів – найніжнішого акацієвого меду та ароматного чорного трюфеля. Цей делікатес створюється вручну на пасіках сімейної мануфактури Apicoltura Cadentinese, де традиції бджільництва передаються з покоління до покоління. Результат - продукт високої гастрономії, гідний мішленівської кухні.

Смак, текстура та аромат
Смак: гармонійний, з тонкими квітковими нотами акації та насиченим, землистим відтінком трюфелю.

Текстура: бархатиста, густа, ідеально лягає на сир або тост

Аромат: глибокий, мускусний, з яскравим шлейфом лісового трюфелю

Країна виробництва та традиції
Вироблено у П'ємонті, Італія, регіоні із віковою історією трюфельного промислу. Мед збирається з акацієвих гаїв у екологічно чистих долинах Альпійських передгір'їв.

Натуральний склад та якість
✔ 100% чистий акацієвий мед
✔ Натуральний екстракт чорного трюфеля
✔ Без консервантів, ароматизаторів та цукру
✔ Зроблено вручну, без пастеризації – максимум користі та смаку

Експертна думка
«Це не просто мед – це гастрономічний інструмент. З ним звичайна бриоша перетворюється на вишукану закуску, а сирна тарілка — на витвір мистецтва.»
- Філіппо Ланці, шеф-сомельє ресторану "Villa Tartufo", Мілан

✅ Чому варто спробувати?
Рідкісне поєднання меду та справжнього трюфеля

Справжня італійська якість ручної роботи

Ідеальний для сирів: від камамберу до витриманого пармезану

Чудово поєднується з ігристими та білими винами

Преміум-упаковка - ідеальний як гастро-подарунок

Як насолоджуватися?
✔ З сирною тарілкою - особливо з козячими сирами або Парміджано
✔ У десертах — додайте в морозиво, крем-брюлі або чізкейк
✔ На гарячих тостах - з м'яким сиром або фуа-гра
✔ У маринадах та соусах – для акценту в гастрономічних стравах
✔ З шампанським – як елемент welcome-закуски

Для ресторанів та HoReCa
✔ Додає маржинальність страв без зайвих витрат
✔ Унікальний інгредієнт – візуальний та смаковий вау-ефект
✔ Приваблює гурманів та поціновувачів haute cuisine
✔ Можливість включення в дегустаційні мережі та сезонні меню
✔ Оптові поставки, пряма логістика, персональний менеджер

Де купити?
Тільки в "Сирній Карті" - ексклюзивний імпорт преміальних делікатесів
Швидка доставка по всій Україні - від однієї банки
Для ресторанів та кафе — спеціальні ціни та консультації сомельє

Miele di Acacia & Tartufo - елітний італійський мед з трюфелем, який піднімає гастрономію на новий рівень. Смак, який не забувається. Якість, якій довіряють найкращі шефи Європи.