Dorblu Classic — немецкий сыр с голубой плесенью в мини-формате

Сир Dorblu Classic 50% 100 г (клин) — сир з блакитною пліснявою з коров’ячого молока, Німеччина. Ідеальний для першого знайомства: без різкої гіркоти та агресивного смаку, підходить навіть тим, хто раніше уникав сирів з пліснявою.

Фасований формат 100 г (клин) — зручно для перекусу, сирної тарілки та швидких гастрономічних поєднань.

Купити сир Dorblu Classic 50% 100 г з блакитною пліснявою з доставкою по Україні — швидке замовлення онлайн.

Сир з вершковим смаком з легкою пікантністю та делікатним ароматом. Має кремову текстуру з характерними прожилками блакитної плісняви та м’яким післясмаком із легкими солонувато-пряними нотами. Контрастує з солодкими та фруктовими компонентами. Без різкого запаху, характерного для витриманих сирів. Повністю готовий до споживання.

Напівтвердий сир Dorblu Classic 50%
Бренд: Käserei Champignon
Тип молока: коров’яче
Жирність: 50%
Країна: Німеччина
Формат: клин
Вага: 100 г

Склад: коров’яче молоко, сіль, закваска, фермент (мікробіальний), культура блакитної плісняви.

Застосування: сирна тарілка, закуски, вершкові соуси та заправки, паста, поєднання з фруктами та вином. Рекомендується подавати при кімнатній температурі.

Переваги: вершковий смак, делікатний аромат, кремова текстура, зручний формат, готовий до споживання. Ідеальний формат для проби перед покупкою більшого шматка. Ідеальний для знайомства з сирами з блакитною пліснявою.

З чим поєднується: груша, мед, волоські горіхи, червоне вино, багет.

Готовий набір для сирної тарілки: Dorblu + горіхи + мед + фрукти + вино + багет.

Спробуйте також Dorblu Royal Blue (більш насичений) або Grand Noir (інтенсивний смак) — оберіть свій рівень інтенсивності.